Organizacja dużych wydarzeń, takich jak konferencje, wesela czy bankiety, wiąże się z koniecznością zapewnienia odpowiednich opakowań na żywność. Wybór odpowiednich pojemników ma wpływ nie tylko na wygodę transportu, ale również na estetykę, jakość serwowanych potraw oraz zadowolenie gości. Na co zwrócić uwagę przy doborze opakowań gastronomicznych na eventy?
Pojemniki do transportu dań gorących
Na dużych imprezach bardzo często serwowane są dania gorące, które muszą dotrzeć do gości w odpowiedniej temperaturze. Ważne jest, aby opakowania były wykonane z materiałów, które dobrze izolują ciepło i zapobiegają występowaniu kondensacji. Pojemniki z tworzyw sztucznych (np. PP) lub kartonowe, z wewnętrzną warstwą folii, sprawdzają się najlepiej. Dzięki odpowiednim właściwościom termicznym jedzenie pozostaje gorące przez długi czas.
Dobrze zaprojektowane pokrywki zapewniają szczelność, zapobiegając wylaniu lub wyschnięciu potraw, co ma kluczowe znaczenie w trakcie transportu na dużych imprezach. Pojemniki muszą być także wystarczająco solidne, by wytrzymać ewentualne uderzenia i przesunięcia w trakcie transportu.
Opakowania na zimne dania
W przypadku sałatek, finger food, zimnych przekąsek i deserów, ważne jest, aby opakowania były przejrzyste, co umożliwia gościom łatwą ocenę jakości jedzenia. Pojemniki gastronomiczne PET świetnie sprawdzają się w takich sytuacjach, gdyż nie tylko pozwalają na łatwą prezentację potraw, ale również zapewniają odpowiednią szczelność i wytrzymałość. Pojemniki plastikowe lub jednorazowe talerze z materiału biodegradowalnego będą również odpowiednie, jeśli zależy na ekologicznych rozwiązaniach.
Warto również zwrócić uwagę na pojemniki, które mają możliwość separowania różnych składników. Dzięki temu składniki dania nie będą się mieszać, a goście będą mogli skomponować posiłek według własnych preferencji.
Ekologiczne opakowania
Coraz większy nacisk kładzie się na ekologiczne rozwiązania. Na dużych wydarzeniach, gdzie na ogół generuje się dużą ilość odpadów, warto rozważyć opakowania biodegradowalne lub kompostowalne. Opakowania z papieru, pulpy, trzciny cukrowej czy kartonów z certyfikatem FSC to rozwiązania, które nie tylko są przyjazne środowisku, ale także wciąż oferują odpowiednią jakość i funkcjonalność.
Takie pojemniki dobrze sprawdzają się zarówno przy serwowaniu dań gorących, jak i zimnych przekąsek. Równocześnie są lekkie, łatwe do przechowywania i transportu, a po użyciu mogą być łatwo poddane recyklingowi lub kompostowaniu.
Pojemniki na sosy i dodatki
Na dużych eventach, szczególnie w przypadku bankietów i cateringu, bardzo często serwowane są sosy, dressingi i różne dodatki, które wymagają oddzielnego pakowania. Małe pojemniki do sosów, najlepiej z nakrętką, umożliwiają łatwe i wygodne serwowanie. Takie pojemniki powinny być również szczelne, aby zapobiec wylaniu się zawartości.
Dodatkowo, na dużych imprezach mogą się sprawdzić pojemniki na jednorazowe sztućce, serwetki i inne akcesoria, które również warto zapakować w sposób funkcjonalny i estetyczny, aby były łatwo dostępne dla gości.
Pojemniki wielorazowe – do rozważenia na eventy długoterminowe
W przypadku długoterminowych eventów, takich jak festiwale, targi czy imprezy trwające kilka dni, warto rozważyć wykorzystanie pojemników wielorazowych. W takich sytuacjach opakowania muszą być trwałe, łatwe do mycia i przechowywania, a jednocześnie odpowiednio lekkie, by umożliwić wygodny transport. Pojemniki te mogą być wykorzystywane wielokrotnie, co zredukuje ilość odpadów, a także obniży koszty długoterminowe.
Talerze i sztućce jednorazowe
W dużych imprezach, gdzie jedzenie jest serwowane na miejscu, istotną rolę odgrywają talerze, miski i sztućce jednorazowe. Talerze papierowe lub plastikowe (często w wersjach biodegradowalnych) dobrze sprawdzają się w przypadku dań na zimno i ciepło. Do tego sztućce jednorazowe, które zapewniają wygodę i komfort gościom. Ważne jest, by były one solidne, ale jednocześnie wystarczająco lekkie, aby nie stanowiły dodatkowego obciążenia podczas transportu.
Podsumowanie
Dobór odpowiednich opakowań na eventy i do cateringu to decyzja, która wpływa na całą organizację imprezy. Ważne, by zapewnić komfort zarówno gościom, jak i organizatorom. Pojemniki muszą być funkcjonalne, estetyczne, szczelne i wygodne w transporcie. Warto również rozważyć opcje ekologiczne, które spełnią oczekiwania świadomych konsumentów i pomogą ograniczyć negatywny wpływ na środowisko.
Firma Complexpack Service sp. z o.o. oferuje szeroki wybór pojemników, które sprawdzają się w cateringach na dużych eventach. Dzięki różnorodności materiałów i rozmiarów, można dobrać odpowiednie opakowania do każdego typu jedzenia, co ułatwia organizację wydarzenia.
GIPHY App Key not set. Please check settings